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會務公告 陳智夫理事長接受自立晚報採訪,認為民宿面臨內外在因素,經營困難重重!
公告日期 2012/01/05
公告內容 自立晚報/ 記者孫于茜 採訪整理

陳智夫:「所以,現在民宿的競爭很激烈,容易產生優勝劣敗的現象。旅行社是一個仲介商,一直很想去介入民宿這一塊,但是因為良莠不齊,所以旅行社無從配合。加上一些民宿的房價定得很高,其實就會讓旅客產生疑惑,他們會認為民宿的價位高,是不應該的現象。因此當旅行社想做行銷,進到民宿的市場時,發現民宿的房間不足以供應旅行團,加上旅客對房價的疑惑。民宿房間少,賺的不多,客人又有質疑的聲音出現,也因此旅行社就不會想碰這一塊,其實現在大部分的民宿經營,都會碰到這樣的困境」。

<以下是陳智夫先生的訪談全文>針對價格、區位、房間數以及成本的問題,民宿跟旅館的差別,最主要的就是設置的區位不同,而因為這樣的差異,所以就會衍生許多問題。比如說旅館一定要在都市計畫區,民宿一定是在農地、農業推廣區或是觀光旅遊等地區,所以整個地段的地價成本,就與旅館有所差異。

民宿的區位,因為都是在鄉下或山邊這樣的偏遠地區,所以他的建築成本相對就很低,跟旅館不同。旅館在都市計畫區裡頭,在建築物和土地成本的影響下,價錢就會比較高。從旅客的角度來看,旅館跟民宿的客層不同,如果遊客想要接觸綠色休閒旅遊或體驗農村生活,甚至是生態遊覽的行程,一定會到鄉下遊玩,而通常都會選擇民宿入住。

就社會狀況來說,事實上,現在台灣的民宿非常多元化,這裡頭包含民宿主人的生活、生產,這兩者又結合為民宿的生態。由於客戶會有不同的訴求,而民宿主人也會提供旅客不同的需求,所以民宿的演變就會多元又精緻。

有些民宿其實是可以媲美飯店的,但這樣又會產生民宿和飯店旅館的定位問題。就價位來看,並沒有民宿房間單價一定要比旅館低的規定。定價的調整,完全是從市場需求來提升或降低。比如說民宿裡有非常高檔的服務,不僅項目多,又讓重視隱私的遊客有隱密性。

除了結合民宿本身提供的東西外,對於客人想要的東西,幾乎無所不包。如果是地段偏遠的民宿,交通路線的規劃一定要完整,加上偏遠的土地價格較便宜,也因此這些民宿的園區就會比較遼闊,園區大,民宿的內容就會充實,民宿的內容一充實,遊客自然而然就會被吸引過來,房價也會跟著提高。

民宿的建立很簡單,各行各業的退休族,或是想轉換跑道的,其實只要結合周遭生活的經驗,加上足夠的能力與良好的地段,民宿的雛型就出來了,接著只要凸顯個人的特色,民宿就會發展的好,甚至還能得到旅遊界或觀光界的注目。

台灣有非常豐厚的休閒和觀光條件,加上現在都市的生活品質嚴重惡化,正常上班制的人需要紓壓,現在遊客對於休閒活動的需求提高,紛紛選擇鄉下作為放鬆的地點,這就是民宿的機會所在。

台灣整體國民素質很高,休閒旅遊的需求又大,民宿的發展就會很快。每個人都認為這個新行業不僅能結合自然,還可以產生很大的消費能量,所以就大量的一直增蓋。問題是,台灣是一個小島,是個淺盤的經濟體系,在互相競爭下,盤子很容易滿出來,而盤子一滿,就沒辦法繼續往上發展,只能一直往外洩,這也就是台灣的經濟特質。

所以,現在民宿的競爭很激烈,容易產生優勝劣敗的現象。旅行社是一個仲介商,一直很想去介入民宿這一塊,但是因為良莠不齊,所以旅行社無從配合。加上一些民宿的房價定得很高,其實就會讓旅客產生疑惑,他們會認為民宿的價位高,是不應該的現象。因此當旅行社想做行銷,進到民宿的市場時,發現民宿的房間不足以供應旅行團,加上旅客對房價的疑惑。民宿房間少,賺的不多,客人又有質疑的聲音出現,也因此旅行社就不會想碰這一塊,其實現在大部分的民宿經營,都會碰到這樣的困境。

現在台灣各地有一些品質不錯,很有特色的優質民宿,這些優質民宿在競爭之下,其實也滿辛苦的。所以種種困境,都是現在我們的民宿協會會員所面臨到的。就協會立場,當然希望民宿品質越來越高,透過教育訓練,把不懂得經營的民宿業者教好,讓他們素質提升,以安全舒適的前提下慢慢提升。

有一些優質的民宿,我們會想辦法結合旅行社,讓旅行社瞭解台灣有優質的民宿可以利用。把民宿行銷出去,是我們協會想扮演的角色。就國內部份,當然我們期待旅行社能跟我們結合,當我們的平台,讓大家一起發現民宿的好。

如果旅行社開始對民宿有所認識,對於彼此談判的籌碼也有所了解之後,透過協會的平台,接洽民宿協會的會員。若有什麼困難,可以提出來,在協調溝通下,相信都能解決。因為民宿業是新興的產業,而旅客的需求越來越高,對於滿足旅客需求的部份,還有努力的空間。# 100.04.20【台灣觀光論壇---特色民宿的經營管理】


 

新聞來源:房間少賺不多客人質疑 民宿經營困境重重

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